Sangria ดีต่อสุขภาพหรือไม่? ไขข้อข้องใจ

รู้จัก Sangria: ส่วนผสมและคุณค่าทางอาหาร Sangria เป็นเครื่องดื่มแบบผสมที่มีต้นกำเนิดจากสเปน ประกอบด้วยไวน์แดงหรือไวน์ขาว ผลไม้สด เช่น ส้ม แอปเปิล เบอร์รี่ น้ำตาลหรือไซรัป และบางครั้งเติมสปิริตหรือโซดาเพื่อเพิ่มรสและฟอง. สูตรแบบดั้งเดิมมักใช้ไวน์แดงซึ่งให้สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น เรสเวอราทรอล แต่ปริมาณขึ้นอยู่กับชนิดไวน์และการเจือจางด้วยของเหลวอื่นๆ. ผลไม้สดในแก้วช่วยให้ได้วิตามินซีและใยอาหารบางส่วนถ้าทานผลไม้ร่วมด้วย แต่การแช่ผลไม้ในของเหลวอาจลดปริมาณสารบางชนิดลง. อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมอื่นๆ เช่น น้ำตาลหรือเครื่องดื่มหวานจะเพิ่มแคลอรีและทำให้อาจไม่เหมาะกับการดื่มบ่อยๆ. โดยรวม Sangria เป็นการผสมระหว่างประโยชน์จากไวน์และผลไม้พร้อมกับความเสี่ยงจากน้ำตาลและแอลกอฮอล์. ส่วนประกอบหลัก ส่วนผสมที่เลือกและสัดส่วนเป็นปัจจัยสำคัญต่อคุณค่าทางโภชนาการของ Sangria. การใช้ไวน์แห้ง ... Read MoreRead More